Sardegna: torna il Bosa Beer Fest

Bosa, 13 aprile 2018 -E’ giunta alla IV edizione, il “Bosa Beer Fest”, manifestazionebrassicola regionale della Sardegna che i prossimi 24 e 25 aprile porterà nelle strade e nelle piazze della cittadina della Planargia 21birrifici, di cui 15 sardi, 5 del resto d’Italia e 1 catalano, oltre100 tipi di birre, prodotti agrogastronomici regionali einternazionali e programmi di intrattenimento per adulti e bambini. L’appuntamento è stato presentato questa mattina a Cagliari dall’Associazione Culturale Sardinia4all, organizzatrice e curatrice dell’evento, dalla Conad, main sponsor, e da Confartigianato ImpreseSardegna, partner dell’evento, insieme ai Consiglieri Regionali Paolo Truzzu, Lugi Crisponi e Alfonso Marras. Martedì 24 la due giorni verrà aperta dal convegno internazionalesulla birra dal titolo “La birra artigianale in Sardegna nello studio dei ricercatori della Newcastle Business School”. Alle 10.30, pressoil Museo delle Conce, via ai lavori con l’introduzione di GiampieroCarta, Responsabile Comunicazione Sardinia4All cui seguiranno gliinterventi di Ignazio Cabras, Docente di Business e Sviluppo Economicoa Newcastle Business School, Northumbria University (Regno Unito),Stefano Mameli, Segretario di Confartigianato Imprese Sardegna, PaoloTruzzu, Luigi Crisponi e Alfonso Marras, Consiglieri Regionali dellaSardegna. Il 25 aprile, sempre al Museo delle Conce, dalle 17.30, presentazionedel libro “Leggende Rossoblu” di Vittorio Sanna. L’autore conversa conSandro Angioni Per i più piccoli saranno a disposizione il “Conad Children Village” eil “Bosa Beer Circus” con animazioni e giocoleria, i “live”allieteranno i presenti dal pomeriggio fino alla sera mentre la disco music Molella e di Sonik farà ballare giovani e adulti. I visitatori, per la prima volta, a Bosa potranno usufruire delBiglietto Unico per visitare chiese e musei della città grazie alla partnership tra Bosa Beer Fest e le Coop. La Memoria Storica eL'Antico Tesoro. Come nelle altre edizioni, a disposizione anche numerose strutturericettive e la possibilità di praticare lo Yoga&Beer, escursioni inbarca ed in Sup sul fiume Temo e due grandi spettacoli di musica eluci proprio in mezzo al fiume. 30 imprese, tanti dipendenti, un prodotto artigiano di elevata qualitàe notevole varietà, grande entusiasmo. E’ questo il “mondo” delleimprese birrarie della Sardegna, cresciuto di ben 17 unità in soli 5 anni. Delle 30 realtà, 6 gestite da under 35 e 2 da donne, 12 sitrovano in provincia di Cagliari, 7 ciascuna in quelle di Nuoro e diSassari e 4 a Oristano. “Come certificano i recenti dati – affermano Antonio Matzutzi eStefano Mameli, Presidente e Segretario di Confartigianato ImpreseSardegna - il settore nell’Isola cresce di giorno in giorno. Un mondo,quello dei piccoli birrifici, che arricchisce il territorio sardo,dove qualità e artigianato sono le coordinate fondamentali in cui s’inseriscono metodo di lavorazione, materie prime impiegate nonchéprofessionalità, passione ed eccezionale competenza dei maestri birraiartigiani”.

“Quindi – continuano il Presidente e Segretario - un veroe proprio fenomeno culturale e un settore in espansione, ricco diopportunità e buone prospettive, che Confartigianato Imprese Sardegnaritiene sia il volano di una crescita di filiera, evoluta e dinamica,con impatti e ricadute benefiche trasversali che vanno dal mondo deicoltivatori sino all’indotto del turismo enogastronomico edesperienziale”.

“Nell’ultima Manovra Finanziaria Regionale –sottolineano Matzutzi e Mameli - anche la Politica sarda hacertificato l’importanza delle imprese birrarie della Sardegna, approvando un emendamento, proposto dall’Onorevole Truzzu, che stanzia100mila euro per l’abbattimento di una quota di Accise”.

“Anche questi segnali da parte della Regione – concludono Presidente e Segretario –confermano come queste realtà rappresentino una eccellenza artigianaledella nostra isola che va tutelata, valorizzata e supportata nellaricerca di nuovi mercati nazionali e internazionali, guardando oltrela produzione territoriale”. “Oltre al divertimento e alla degustazione della birra – affermanoAntonio Marras e Giampiero Carta, rispettivamente Presidente eResponsabile della Comunicazione dell’Associazione Sardinia4all,esponendo il programma della 2giorni – quest’anno vogliamo promuoverela birra come attività imprenditoriale. Per questo, da parte delleimprese produttrici, crediamo possa essere importante lapartecipazione al convegno della mattina del 24, nel qualepresenteremo uno studio condotto dai ricercatori della NewcastleBusiness School (Northumbria Univeristy) con l’intento di esplorare eanalizzare lo sviluppo dei microbirrifici e delle birrerie artigianaliin aree a forte vocazione e tradizione vitivinicola quali laSardegna”.

“Tramite focus groups con imprenditori locali – continuanoMarras e Carta - ricercatori hanno analizzato i rischi e leopportunità d’impresa delle aziende brassicole sarde, il loro impattosulle comunità locali nella creazione di opportunità economiche e nelpromuovere il turismo, e altri aspetti riguardanticompetizione/cooperazione con aziende vitivinicole operanti nelterritorio”.

“La birra può avere un impatto significativo in Sardegna– concludono i due organizzatori della Manifestazione - e offrireterreno fertile per varie attività economiche, nonché diventareincubatori importanti per lo sviluppo delle relazioni umane e delsocial networking. Lo studio intende colmare il vuoto di conoscenza,identificando e studiando i birrifici artigianali sardi come unimportante esempio in un mercato tradizionalmente dominato dal vino”.