La Caletta di Siniscola: stasera i deliziosi "preziosi di Graziella"

Siniscola, 11 agosto 2018- Stasera a partire dalle 21, nellapiazza del porto a La Caletta di Siniscola, imperdibile appuntamento gastronomico con "Sos preziosos de Graziella". L'evento promosso dalla mastra de durches Graziella Frau, siniscolese d.o.c., è incentrato sulla dimostrazione al pubblico dell'arte creativa e decorativa dei caratteristici e gustosissimi "I preziosi di Graziella". Questi dolci sono prevalentemente ripienidi un composto a base di pompia,“Citrus Monstruosa”, unavarietàdi agrume endemicadellaSardegna diffusa in particolare nei territori diSiniscola, Posada, Torpè e Orosei. Per la speciale serata le allieve di Graziella Frau, provenienti da diversi comuni della Sardegna, si sono date appuntamento con un unico obiettivo: dimostrare al pubblico l'antica arte della decorazione dei dolci sardi, realizzata scrupolosamente a mano o con l'aiuto di forbici, coltellino sardo, pinzette e alcune rotiglie rigorosamente in ottone. L'evento gastronomico prevede una degustazione gratuita e la partecipazione della band musicale barbaricina Etnias.