Olbia, cozze e vongole in cattivo stato di conservazione: alimenti sequestrati

Olbia. La Polizia di Stato, la Guardia Costiera e la ASL Gallura - si legge in una nota della Questura di Sassari - "hanno sottoposto a sequestro sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione e alla denuncia del loro detentore. In occasione di un mirato servizio di vigilanza stradale nella periferia di Olbia, gli operatori del Distaccamento Polizia Stradale di Olbia, hanno intimato l’alt ad un furgone che trasportava merci in regime di “temperatura controllata”.

"Una volta aperto il vano, gli agenti hanno rilevato che al suo interno vi erano sostanze alimentari di varia natura. Tra queste spiccava la presenza di sacchetti di molluschi bivalvi, nella fattispecie cozze e vongole, trasportate a diretto contatto con il piano di carico, con grave rischio di contaminazione. Per questo motivo e per l’assenza di documenti di trasporto degli stessi molluschi, veniva richiesto l’intervento del Reparto Operativo della Guardia Costiera di Olbia e di personale della ASL Gallura – Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale", conclude la nota.